il MENÙ

VIAGGIO TRA I SAPORI E I SAPERI DI CALABRIA

Sostenibilità, stagionalità e territorialità: sono questi gli architetti dei menù di Pietramare Natural Food.
Il pane e la pasta sono prodotti con grani antichi e il riso proviene dalle risaie di Sibari.

Il nostro team di cucina è alla costante ricerca di quei sapori che hanno fatto la storia della gastronomia calabrese, ispirati dalle colonne portanti della cucina del territorio alla ricerca di quei tesori ormai quasi dimenticati, come le erbe spontanee che per generazioni hanno popolato cucine ed orti.

Il pane e la pasta sono prodotti con grani antichi e il riso proviene dalle risaie di Sibari.

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È in Calabria che nasce l’unione Mare e Terra si incontrano.

Orario di apertura

Aperti tutte le sere dalle 19:30 alle 22:30
Lunedì chiusi

Il Team

UN GRUPPO DI LAVORO CHE VIVE DI KALABRIA

Conosci il team che dà vita alla cucina di Pietramare Natural Food.

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